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| ■ 食材・フードのページ
更新日：2007/10/19(Fri) 13:31 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 人気のある食材が、細かいジャンルごとに紹介されています。 |
| ■ アロエベラジュース格安ショップ
更新日：2007/10/18(Thu) 00:04 [修正・削除] [管理者に通知] |
| アロエベラジュース格安ショップ |
| ■ バナナ酢 レシピ
更新日：2007/10/10(Wed) 07:11 [修正・削除] [管理者に通知] |
| バナナ酢とはTVで紹介された事から爆発的に広まってから、ダイエットに絶大な効果を発揮すると言われているものです。意外と味も悪くないので、飽きっぽい人にも比較的続けやすいダイエット食品と言えましょう。 |
| ■ あんぱん
更新日：2007/10/10(Wed) 01:23 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 「あんぱん」って、どんなパン？その名の通り、中に餡子（あんこ）が入っているパンのことです。「あんぱん」は明治時代、私たち日本人の口に合うように作られた日本オリジナルのパンなんです。 |
| ■ 薄力粉
更新日：2007/10/09(Tue) 16:02 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 薄力粉は、ケーキ類やお菓子類、てんぷらに欠かせない存在、小麦粉の一種。グルテンが少ない軟質小麦から作られた物で、粘り気が少ない事から薄力粉と呼ばれます。 |
| ■ 酢
更新日：2007/10/08(Mon) 23:42 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 酢は「さ＝砂糖、し＝塩、す＝酢、せ＝醤油、そ＝味噌」と呼ばれ、調味料の一種です。酢というとすっぱいイメージがありますが、酢の種類は4000種類もあり、いろんな味があります。 |
| ■ 簡単パン作り方
更新日：2007/10/08(Mon) 19:29 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 手作りパンはむずかしそうに思えますが実は簡単にできたりするんですよ。オーブンがない人はホームベーカリーや炊飯器などでもパンが作ることができます。そんな簡単パンの作り方やレシピなどを紹介します。 |
| ■ きゅうり
更新日：2007/10/08(Mon) 19:17 [修正・削除] [管理者に通知] |
| きゅうりは、ビールハウス栽培の技術の進歩の結果、年中食べることのできる野菜になっていますが、やはりきゅうりが一番美味しい季節は、夏でしょう。 |
| ■ 天むす
更新日：2007/10/08(Mon) 16:25 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 「天むす」が食べたくて仕方ない･･･。「天むす」のことばかり考えているので、いっそのこと「天むす」についてちょっと詳しく調べてみようと思いました！ |
| ■ 鯛
更新日：2007/10/08(Mon) 10:41 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 鯛は、古くから珍重され、江戸時代には「人は武士、柱は檜、魚は鯛」と言って鯉に替わって魚の王様とされました。おめでたい席には欠かせない魚ですが、なぜそれ程人気があるのでしょうか？ |
| ■ 大豆
更新日：2007/10/07(Sun) 19:30 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 日本人の食卓に欠かすことの出来ない大豆。 大豆を使った食材である豆腐や納豆、同じく大豆を原料とした味噌や醤油は、本当に欠かすことの出来ないものです。 |
| ■ 野菜炒め
更新日：2007/10/07(Sun) 08:59 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 初めて作った料理は、野菜炒めデス、なんていう人はいますか？野菜炒めは料理なの？という疑問も出るかもしれません。おいしい野菜炒めを作るためには、いくつかのポイントがあります。 |
| ■ 肉まん
更新日：2007/10/07(Sun) 01:27 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 肉まんの歴史について。現在、中国で「饅頭」は餡の入ってない中華風の蒸しパンのことを指し、餡入りのものは「包子（パオズ）」と呼ばれています。 |
| ■ 金時豆
更新日：2007/10/06(Sat) 04:53 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 金時豆とは甘納豆の原料でもあり、煮豆として高い人気を誇る豆の一種。北海道で栽培されるインゲン豆の6割を占め、「大正金時」と言う品種で知られています。 |
| ■ 低カロリーレシピ
更新日：2007/10/06(Sat) 00:25 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 低カロリーのレシピについて 特に女性にとって、「ダイエット」は永遠のテーマだと思います。そこでダイエットにピッタリの低カロリーレシピを紹介します。これなら、おいしく食べて、痩せられます。 |
| ■ 正月料理
更新日：2007/10/05(Fri) 16:54 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 正月料理というより「おせち」のほうが聞き慣れていますよね。正月料理というのは、要するに「おせち」のことです。今回は世界の正月料理と「おせち」の基本的なレシピを紹介しましょう。 |
| ■ かぼちゃ
更新日：2007/10/05(Fri) 13:45 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 世界中で広く栽培されており、栄養が豊富なカボチャ。昔から人々に重宝され、冬至に食べると風邪をひかないと信じられてきました。 |
| ■ 馬肉
更新日：2007/10/05(Fri) 11:07 [修正・削除] [管理者に通知] |
| 呼んで字の如く、馬の肉で日本は４００年以上も前から一部の地域で食されていた食材。別名「桜肉」と呼ばれ、色が桜の様な色だから、または桜の季節においしくなると言う事が名前の由来になっています。 |
| ■ ジャムの作り方
更新日：2007/10/04(Thu) 15:30 [修正・削除] [管理者に通知] |
| ジャムは非常に歴史の古い食べ物で、旧石器時代から重宝された保存食なのです。ジャムは保存性に優れ、誰でも簡単に作れる為に身近な存在として人々に愛され続ける存在です。 |
| ■ いかめし
更新日：2007/10/03(Wed) 21:37 [修正・削除] [管理者に通知] |
| いかめしは、函館本線森駅の駅弁として有名、いかの中にご飯を詰めて煮込んだシンプルな料理。いかめしはレトルトパックなどでも販売されており、函館の観光資源としても欠かせない存在と言えます。 |
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